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CHAVES

Olhares sobre a cidade de Chaves

Chaves Rural e os Sabores dos Saberes

12.12.09 | Fer.Ribeiro

Estes

são os sabores e saberes da terra

os saberes da semente arrecadada

os saberes de a depositar na terra

os saberes de deixar passar os dias

os saberes dos tempos certos

os sabores das colheitas

os saberes e sabores

do chão e do grão

.

Loivos - Chaves

.

Se pudessem dispensar o corpo

Bastavam-lhe o saber das mãos


.

Gondar - Chaves

 

E com os sabores e saberes da terra

Tiram saberes da semente arrecadada

E com saberes a fazem farinha

Com saberes ela é amassada

e no saber do deixar passar as horas

dos saberes dos tempos certos

dão aos sabores das colheitas

os sabores dos saberes

do grão que entra e sai do chão

que amassado  entra no forno

para colher o sabor do pão

 

 

Tronco - Chaves

 

.

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