Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

CHAVES

Olhares sobre o "Reino Maravilhoso"

01
Mar14

As coisas boas da vida

 

Tomar um café

 

“Um café, se faz favor!” É normalmente assim que o pedimos, mas, na verdade, pode ser pedido de outras maneiras, dependendo do local onde estamos: uma bica, em Lisboa, ou um cimbalino, no Porto… Pode ainda ser curto ou cheio… Mas, seja com que designação for, o ato de tomar um café é muito mais do que o simples ato de tomar um café – é um verdadeiro ritual e uma vivência social…

 

O ritual começa com a espera, que normalmente não é notada porque a conversa preenche esse tempo. O café moído é colocado no manípulo e este é inserido na máquina, a água quente atravessa lentamente a camada de café prensado e o resultado é uma chávena de café com um suave creme em tons de avelã, que ao chegar à nossa mesa vai despertar todos os nossos sentidos. Depois, e enquanto a conversa prossegue, pegamos no pacote de açúcar, abrimo-lo e despejamo-lo na chávena, observando a forma lenta como se afunda. Finalmente, pegamos na colher e mexemos para a sua completa dissolução e deliciamo-nos.

 

A todo este ritual acresce a dimensão social que o café proporciona. Tomar um café é desde sempre um ato de convivência, de sociabilidade, associado a pessoas, conversas, lugares… Quando, por exemplo, encontramos alguém que já não víamos há algum tempo e o convidamos para “tomar um café”, o que realmente queremos dizer é “por que não nos sentamos um pouco e conversamos?”. E que melhor forma de conversar senão enquanto se degusta um saboroso café? Falamos um pouco de nós, trocamos ideias, opiniões… mas, acima de tudo, desfrutamos do momento. É por isso que um café sabe sempre melhor quando tomado em boa companhia…

 

Aceite o meu conselho. Se nenhuma razão de saúde o impedir não deixe de tomar um café com as pessoas de quem mais gosta. Faça-o com frequência, como forma também de cultivar as suas amizades… e aprecie cada momento…

 

Experimente e depois diga-me qualquer coisa…

 

Luís dos Anjos

 

Sobre mim

foto do autor

320-meokanal 895607.jpg

Pesquisar

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

 

 

Links

As minhas páginas e blogs

  •  
  • FOTOGRAFIA

  •  
  • Flavienses Ilustres

  •  
  • Animação Sociocultural

  •  
  • Cidade de Chaves

  •  
  • De interesse

  •  
  • GALEGOS

  •  
  • Imprensa

  •  
  • Aldeias de Barroso

  •  
  • Páginas e Blogs

    A

    B

    C

    D

    E

    F

    G

    H

    I

    J

    L

    M

    N

    O

    P

    Q

    R

    S

    T

    U

    V

    X

    Z

    capa-livro-p-blog blog-logo

    Comentários recentes

    • Fer.Ribeiro

      Relatório só após a conclusão das obras, ainda a d...

    • Fer.Ribeiro

      Pois não sei, mas posso tentar saber.

    • Anónimo

      O post está muito bom. Já agora aproveito para per...

    • TELMO A.R.RODRIGUES

      Cara amigo Luis Sancho o meu é Telmo Afonso R. Rod...

    • Anónimo

      Parabéns pelo seu trabalho, que é de louvar. Sobre...

    FB